第807章 旺季不旺（2/2）

顾客上传了不少的照片，我了个去，牛蛙不仅是活的，而且活力十足，刚打开餐盒，牛蛙就跳着占领了客厅。

顾客自然火大，要求退餐，并进行精神赔偿，并解释备注不要烧的意思是：不要红烧，要爆炒。

饭店老板自然不同意，你说不要烧，那我肯定不烧，只能给你活的。我还认为你要看看我们的食材新不新鲜，是不是预制菜。

通过几十条信息的沟通，饭店老板同意退餐，但牛蛙及配菜他要安排人去取回来。

黄杰都离开小区了，饭店老板打通了黄杰的手机：“小哥，刚才的顾客拒餐了，你去取下送回饭店。”

我了个去，配送都完成了，我该你的！

这饭店老板也是个奇葩，遇到奇葩的备注，你不能打电话了解一下情况。

“对不起，大哥，我手上有好几个订单，都快超时了，没办法帮你。配送都结束了，你可以重新下一个帮送订单。”黄杰给出建议。

“不是刚送过去嘛，也就几分钟时间，你回去也就几分钟的路。”

“大哥，真帮不了，已经走了五六公里了，手上四个订单，有两个快超时的。”也就是送餐的时候，黄杰脾气好，还想个理由委婉拒绝。

泥马，饭店老板就是想白嫖骑手的劳动力，要么你私下出钱，要么你重新下单或是自取，哪有午高峰时段让骑手白帮忙的。

午高峰两三个小时的收入，能占到骑手全天收入的三分之一到一半，午高峰业绩不好的，当天的收入可就没有啥保障了。

还是那句话，黄杰只要是送外卖的时候，就是以普通人的心态再体验生活，就是受了很大的委屈，最多也就是偷点顾客家的电。

这家牛蛙店的老板虽然不着四六，可是饭菜还是不错的，确实好吃，而且用料新鲜、干净卫生，是难得用心做菜的饭店。

对于这样的店，黄杰的容忍度就相当高，虽然拒绝了老板想要白嫖的想法，还真没有“报复”回去的意思。

甚至准备多照顾一下这家店的生意，这种越来越少的锅气好店，真的不能让他倒闭。

花店附近那家经常去的沙县料理，现在盖饭、面条的浇头，都开始用预制菜了，黄杰有次看到老板娘剪开塑料袋备餐，黄杰就再也不去吃饭了。

黄杰手上也有一家饭店，大馅蒸饺的生意那是相当火爆，生意好就有人眼红，有人高价从员工手上买了配方后，就在不远的地儿开了分店。

新店从装修、价格、服务上都比黄杰的店要好上不少，自然影响到了店里的生意。

不过黄杰去吃过一次后，就认为这家店的生意长不了。

好肉不做馅，好茶不做饼，好鱼不切段，好果不榨汁、好奶不加糖、好虾不剥壳、好果不切盒、好菜不重辣、好油不油炸、好活不招人……！

对，没错，新开的这家竞争店铺，在用料上有问题，肉上多少有点不太新鲜，为了掩饰异味料下的有点重。