第38章 久违（1/2）
大约过了一个多小时，夏楠半睡半醒间，鼻尖忽然捕捉到了什么。
不是那种若有若无的、需要仔细分辨才能抓住的香气，是那种猛地一下钻进鼻腔、霸道地宣告自己存在的味道。
他从枕头上抬起头，睁开眼睛，朝门口的方向看了一眼。门没关严，留了一条缝，香气从那条缝里挤进来，一缕一缕的，像是有形的东西在空气中游走。
他坐起来，把毯子掀开，穿上拖鞋，走到门口，拉开门。走廊里的香气更浓了。他深吸一口，在脑子里把那些混在一起的香气拆解开。
最先冲出来的是炖肉的香气，浓郁，浑厚，带着酱香和一点点八角桂皮的辛香，在空气中沉甸甸地铺开，像一块厚实的绒布——红烧肉，或者红烧排骨。慢火炖了至少一个小时，肉质应该已经软烂到筷子一夹就断的程度。
紧接着是煎东西的声音，从楼梯口传上来的滋滋声，混在香气里，是一种更直接的、带着焦香的油脂味——牛排。或者羊排。铁锅烧到很热，肉放下去的一瞬间，表面迅速焦化，把汁水锁在里面。那个声音他太熟悉了。
然后是一种更清淡的、但同样霸道的香气——蒜。不是生蒜的辛辣，是蒜蓉被热油激过之后的那种醇厚的、带着一点点焦糖甜的香——蒜蓉粉丝蒸虾，或者蒜蓉西兰花。
他继续分辨。还有一股酸酸的、开胃的香气，混在炖肉的浓香里，不那么明显，但一旦捕捉到就很难忽略。番茄，大概是番茄炒蛋，或者番茄炖牛腩。还有一股奶香，淡淡的，甜丝丝的，从厨房的方向飘过来，和那些咸香的菜混在一起，竟然不突兀——可能是南瓜汤，或者玉米浓汤。
夏楠站在走廊里，闻了很久。
他其实尝不出味道，但香气和口感不一样。香气是嗅觉，是食材本身的挥发物质刺激鼻腔产生的信号。
味觉他没有了，但嗅觉还在。他能闻出炖肉里的八角桂皮，能闻出煎牛排时的黄油和迷迭香，能闻出蒜蓉被热油激过之后的那种醇厚的甜。他知道那些菜大概是什么——靠香气和声音，和那些年在厨房里看她们做饭时积累的经验。
夏弥可是厨房好手，可诺诺和绘梨衣......她们俩会做饭吗？
他走下楼梯。楼梯是木质的，踩上去发出很轻的吱呀声。走廊尽头的光从窗户里涌进来，把楼梯扶手镀上一层暖金色。他走到客厅的时候，壁炉里的火已经烧得只剩下几块通红的炭，偶尔噼啪一声，火星溅出来，落在地毯上，很快就灭了。
厨房的门开着，灯光从里面涌出来，把门口那一小块地板照得发亮。
夏楠走过去，靠在厨房门框上偷偷往里看。
厨房里三个人各忙各的。
夏弥站在灶台前，一手拿着锅铲，一手扶着锅柄，锅里几块牛排正滋滋地冒着油花，表面煎到焦褐色，边缘微微卷起。她侧着头，听着牛排和铁板接触的声音，判断翻面的时机，表情认真得像在炼金。
诺诺站在水池边，正在冲洗一把青菜，水龙头哗哗地响，她把青菜上的水甩了甩，放在案板上。
绘梨衣站在她旁边，手里拿着一把刀，正在切一根胡萝卜。刀工不算好，切出来的片厚薄不一，但她切得很认真，每一刀都小心翼翼的。
灶台上还放着几个已经做好的菜——红烧排骨，深红色的酱汁裹着每一块排骨，撒了一把白芝麻，在灯光下泛着油亮的光；蒜蓉粉丝蒸虾，虾背剖开，粉丝铺在盘底，蒜蓉铺在虾肉上，淋了热油，滋滋地还在响；番茄炒蛋，红黄相间，汤汁收得刚好，不稠不稀。
嗯，都和他猜测的差不多。
夏弥把煎好的牛排从锅里夹出来，放在案板上让它醒。她回头看见夏楠靠在门框上，嘴角弯了一下。
“醒了老哥？鼻子挺灵的嘛，都尝不出味道了还这么馋呐？”
（明天回来）
夏楠靠在门框上，看着灶台上那些冒着热气的菜，又看了看夏弥手里那盘正在醒的牛排，忽然意识到一件事——红烧排骨、蒜蓉粉丝蒸虾、番茄炒蛋、煎牛排、南瓜汤。这些菜，没有一道是他想象中的“口感较好”的那一类。
凉拌菜呢？刺身呢？那些不用加热、不用烹炒、端上来就能吃的、纯粹靠食材本身口感和调味料层次的东西呢？他以为她们捣鼓了那么久，搞的是什么新奇的口感试验，结果就是一顿正常的家常菜？
“这香味，”夏楠吸了吸鼻子，把那些疑惑暂时压下去，语气里带着一点夸张的感慨，“死人都能从阴间被勾回来。”
夏弥“哼”了一声，嘴角弯得压都压不住，但嘴上不饶人：“少贫了。出去出去，别在这儿碍手碍脚的。”她挥了挥锅铲，像是在赶一只蹲在厨房门口等食的猫。
夏楠没动。他还在想那个问题。不是凉拌菜，不是刺身，不是什么口感试验——那她们三个神神秘秘的，到底在搞什么？绘梨衣假装没听见，夏弥和诺诺交换那种“你懂的”的眼神，他还以为是什么了不得的新花样。结果这些菜色居然......意外的很正常啊。
诺诺大概是看出了他的疑惑。她从水池边走过来，手上还沾着水，在围裙上擦了两下，推着夏楠的肩膀把他往外赶。
“行了行了，别在这儿站着了。安安静静等着就行。”她的语气不容置疑，眼角带着笑意和狡猾。
夏楠被她推出厨房，站在走廊里，回头看了一眼。厨房的门在他身后虚掩着留了一条缝。从那条缝里飘出来的香气更浓了，红烧排骨的酱香、蒜蓉粉丝虾的蒜香、南瓜汤的奶香，混在一起，像一张无形的网，把整个走廊都罩住了。
他一脸茫然地站在走廊里，眨了眨眼——被赶出来了。
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