第 18 章（1/2）

第18章

双溪村的村长倒是比双镰村的葛村长年轻，一家子吃过满月酒，就带着李子墨和沈秀往自己家去。

“我家那猪个大，养了三四年了，舍不得杀，镇上的地主老爷家明日做席，要用猪肉，他家管家相中了我的猪。”

李子墨跟在村长后面，一边心里疑惑，既是如此，那为何不和刚才办满月酒的人商量一下，如此大家也都便易些。

昨日村民才买了肉，今日村长家里杀猪，买肉的人自然是少了不少，难道村长就不担心自家的猪肉卖不出去？

“那剩下的半扇可需要分割一下？”

村长闻言立即点头，“自然是需要的，最好就按照你之前那样，把哪一块如何吃，都分好，我让我儿子记下来，如此天黑前送到隔壁村，明日我小舅子成亲正好用到，也方便些。”

说起来这件事，村长还有些惋惜，“可惜当初没提前找你，要是之前先去找你，明日我小舅子的宴席，可就有了面子。”

之前张家嫁女，他还没有当上村长，所以并没有被邀请，也只是知道李屠子还会做菜。

他这刚上任，第一次吃席竟然尝到这样的美味，只能扼腕没有缘分，愣是错过了。

而李子墨心里想的却是，原来如此，村长家的猪这是另有用途……

“没事儿，村长若是看得起，日后等您小舅子得子，办满月酒的时候，我可以过去，至于分猪肉的事儿，这个都好说。”

这次沈秀有些了心里准备，加之杀猪的时候，李子墨特意将人支开，待沈秀过来的时候，猪血都快放完了。

只是人的脸色依旧还有些白，但比起昨日好多了，李子墨按照地主管家的要求，将猪肉分割好，又给村长家分好，并标注出哪一块如何吃更合适。

村长家的黑猪果然硕大，若不是村长和他两个儿子按着，李子墨这次还真不好下刀子，那猪的个头大力气也大。

下水也比往日那些猪要大不少，愣是装了两桶。

加上猪血，他们两个人还真不好往回拎。

还是沈秀去张大柱家推来独轮车，两人才堪堪将猪血和下水推走，顺道又给村里的其他猪做了阉割。

“李屠子这手艺真好，之前德茂家的猪就是他劁的，一点没有发炎，睡了一觉第二天吃的更多了，愣是一斤都没瘦。”

村民们赶着猪来到张家门口，就等着李子墨给他们劁猪，排队的人凑在一起你一句我一句。

“是啊，之前我嫂子家找了另一个村的劁猪，那猪痛的愣是三四天没吃饭，还一个劲儿叫，扰得邻居都有意见了，就那么几天，愣是瘦了六七斤。”

李子墨听着他们的话，他也不藏私，劁完一头猪，抓起一把草木灰敷在猪的伤口上。

“想要猪好的快，屠夫的手艺是一回事儿，再就是你们赶回去后，记得在猪圈里铺些干净的稻草，切不可让它伤口碰倒脏。”

众人都安静的听着，把这事儿记在了心中，毕竟村里人养猪，都把家底压在上面，指着年下的时候，能挣点过年前。

一头六文钱，一共收拾了五头，这就是三十文，村长家杀猪得了三十文，李子墨这一趟不说下水和猪血，只是工钱就得了一百四十文。

沈秀到底还是得了五十，心里还有些不安。

“这本就是你应得的，五十文做了两日的工已经算是少得了。”

“可我也没有帮到什么。”

做满月宴，主家也请了帮忙的婆子，李子墨只是掌勺的，洗菜切菜也都另有其人，沈秀一整日虽然忙活，但好像也没有干什么，只是李子墨让他帮着递东西或者加把柴。

杀猪的时候，他也只是帮着拎了接血的桶，其余的工作人家主家和李子墨都包了。

“明日我要去镇上卖货，你要不要一起去？瞧着你地理的菜也都长起来了。”

话题被李子墨带开，沈秀想了一下点点头，“去，这次除了地里的菜，我还攒了十几个鸡蛋，明日都带着。”

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