第 41 章（2/2）

对于弟弟的求救，李子墨视若无睹，忍笑道：“也好，那就让子丰招待吧，我先去后厨做菜了。”

王老板摆摆手，将李子丰抱到了他和夫郎的中间坐下，一人逗着孩子，一人哄着李子丰吃点心，李子墨从取餐窗探头出来看了一眼，恍惚一瞬似乎看到了王老板一家三口的样子。

王老板是为了新鲜吃食而来，不是为了充饥，想来现在也不太饿，于是李子墨想着做些这个世界不从见过的美食。

材料他早就准备好了，可以说专门招待这些老客，半个时辰的时间，李子墨上齐了所有的菜，王老爷捧着一碗清若白水的汤皱眉。

为了解腻助消化，李子墨最后在后厨做了一大壶山楂乌梅汁，端着过来送的时候，就见对方皱眉看着碗里的汤。

他不由得紧张了一下，“王老爷，这汤吃着如何？”

“你这牛杂汤鲜字当首，香而不腻，味道自然是绝好的，只是我细品之下，总有一味香十分特别，竟然一时让我形容不出来它的滋味。”

王老爷出身京城，什么样的美食没有吃过，之前吃卤下水他回去细品，也能猜到这里面放些不常见的香料，但不常见却也是能见到，他只觉得好吃，觉得李子墨有想法有灵气。

但从没有因为哪道菜疑惑过。

可眼下这一碗牛丸杂碎汤，却让他惊艳，汤色如清水透亮，味鲜赛鱼虾，香气浓郁细品带着淡淡奶香，碗里的肉丸包着汤汁，一口下去汤水四溅。

牛肚脆，牛肝香，几块筋头巴脑软烂又有嚼劲，香葱芫荽虽为点缀，却又提升了汤汁的香味，更有层次感。

再看眼前少年人，王老爷也不得不重新审视他，即便是从业十几年的厨子，也未必有这样的手艺和想法。

这道牛汤可是加了李子墨的小心思在里面的，这牛骨汤里加了香豆，这东西不常见，在这个世界更是十分罕见。

也是巧了，之前上山砍竹子，让他在杂草中见到了，问了问二叔，可对方却全然不认识这是什么，只说有些人家用这个驱蚊，气味大得很。

李子墨这才知道，原来这里的人不识得这植物的妙处，于是回来的时候采了不少，甚至还盘算着明年在自家院子里种些。

“王老爷果然长了一条金舌头，这都被您尝了出来，这杂烩汤的确加了一味香料，可以提香增鲜，还可以去除汤里的腥味。”

听李子墨这样说，王老爷反而不纠结了，他也没有问这是什么香料，自然明白这是人家的秘方，但这肉汤着实好喝。

“这汤还有吗？再给我来一碗。”

“有，今天管饱。”李子墨玩笑着下去又盛了一碗。

相对于牛杂烩汤，王夫人更喜欢豆豉蒸排骨和烤肉，他捏着一串细细品味，入口鲜嫩甚至还有汁水，不仅不柴还鲜嫩弹牙，淡淡的果木香消减了肉的腥腻味。

“这烤肉做的也好，可惜我胃口小，吃了这两块就再也吃不下了。”

糕点买的差不多了，沈秀打包了几块，早早收了摊，刚走过来就听到这话。

“夫人若是喜欢，后厨应是还有，一会儿带回去些，想吃的时候用碳烤烤就能吃。”

“那好说，一会儿那些我给您包好了。”李子墨也端着杂烩汤过来。

这会儿店里没什么人，王老爷也吃得差不多了，舀起一块牛肝细细品味着，扫了李子墨一眼。

“我怎么听余老板说县令和你有梁子？”