第136章 一粒香(1/2)
第135章一粒香
厉二爷虽然从未自诩君子,但一向把“君子远疱厨”这条铁律贯彻得很稳定。
他平常连自己家厨房都很少进,对屠宰厂什么模样当然更没概念。
霍振庭当然更没见过世面,两位深闺公子跟在宋经理身后左顾右盼,好似土鼈进城,看哪都稀奇。
厉海说:“你们这可倒是挺大啊。”
宋经理:“我们厂是沪城最大的宰牲厂,全东亚这么大规模的宰牲厂只有三家。”
霍振庭不明白啥意思,但觉得对方说的东西很厉害,所以相当捧场的“哇!”了一声。
厉海略感震惊,不过郁闷更甚;他没想到屠宰场这么大规模,稀里糊涂跑来找线索,真的很像屎壳郎滚粪球……
宋经理放慢脚步,半侧过身:“警官,您有什么具体想要了解的吗?还是说想把所有厂房逛一遍?”
厉海心里没谱,嘴上自然含糊其词:“就先看吧……你们这多少职工?”
宋经理:“五百人左右。”
厉海:“管放血、处理‘内脏下水’的工人有多少?”
宋经理:“大概一百多吧。”
厉海:“他们干活的地方给我看一下。”
宋经理带他们沿一条斜坡廊道上到二楼,随手往前一指:“那里、那里……这层楼都是‘水房’。
我们厂宰牲畜是很先进的流水线作业,猪牛羊送进来之后会顺着这些廊道赶到顶楼,到顶楼用电叉电死,挂传送轨道,自动滑进蒸气房褪毛。”
褪完毛的牲畜继续沿滑道往下到这层,分配到各个‘水房’,屠宰师傅在‘水房’给新鲜肉材放血、摘下水、冲洗干净。
收拾干净的肉材继续沿滑道滑去下一层的分拆车间,在一楼车间电锯开片之后,直接装车运输进市场。
一口猪从闭眼到上车,平均下来只要差不多一刻钟时间,效率老高的嘞。”
“这么快啊……”厉海啧啧称奇,站到一间“水房”门口,通过门板上的玻璃窗往里打量。
宋经理上前拉门把手,一侧门板应手向旁边滑开,示意厉探长随便参观。
厉海站在门外,只觉一股腥膻带臭的刺鼻气味扑面而来,呛得他不由自主身体往后仰,差点摔倒。
好在霍振庭从后面托了他一把,但同时开口埋怨:“踩着庭庭的脚了。”
厉海强忍不适回头道谢兼表扬:“乖哦。”
“不客气。”霍振庭说完愣了愣,心想哈尼怎么傻乎乎?都不知道说“对不起”。
厉探长这时已经转身继续观察“水房”,并隔口罩捏住鼻子:“味儿真冲。”
宋经理不以为然:“这边要处理‘下水’的嘛,大肠、腰子什么的,味道老大呃。”
不过关键还是厉海本人对这种味道不耐受,恶心的脑门上沁出一层细密汗珠。
而他达令霍振庭表现就还好,看起来没有任何不适。
“水房”地面铺满防水的马赛克,墙壁上也贴了光滑的防水砖,墙根下修斜面水槽,便于冲刷血水。
整个房间除了地当间摆两辆装轱辘的凹斗车,其他什么都没有。
厉海问宋经理:“怎么连个案板都没有?”
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