第622章 破五——岁首的转折（1/2）

第六百二十二章破五——岁首的转折

大年初五，破五。

天还没亮，陆昭就在厨房里忙活起来了。剁馅的声音咚咚咚的，从厨房里传出来，在安静的早晨里格外清晰。蜚被这声音吵醒，披上棉袄，摸到厨房门口。他没有进去，就靠在门框上，看着陆昭忙活。陆昭老了，手抖了，剁馅的时候要两只手握着刀，一下一下地剁，比以前慢了很多，像是电影里的慢动作。但他还是年年做，从不让别人帮忙。

“陆叔叔，今天包饺子？”

陆昭头也不回：“破五的饺子，捏小人嘴。把小人嘴捏紧了，他们就说不了坏话了。”

蜚走进去，洗了手，坐下来帮他包。他包得很快，皮擀得圆圆的，馅放得不多不少，捏得紧紧的，一个个排得整整齐齐。他一边包一边捏紧饺子边，嘴里念念有词。

云岫走进来，听到他在念叨，凑近了听。“捏住小人的嘴，不让他们说坏话……”她忍不住笑了，“你还信这个？”

蜚认真地说：“信。捏紧了，他们就张不开嘴了。”

云岫也坐下来，帮他一起捏。三人在厨房里包了整整一个上午，包了二百多个饺子，摆满了案板。饺子一个个白白胖胖，像小元宝，又像小耳朵，排得整整齐齐。

陆昭烧了一大锅水，饺子下进去，在沸水里翻滚着，像一群白白胖胖的小鱼。蜚蹲在灶台边，看着那些饺子，肚子咕咕叫。子在水里浮浮沉沉，眼神专注。陆昭拿起勺子，轻轻搅动着，防止它们粘锅底。“等水再开一次，加点凉水，再滚两滚，就熟了。”他慢悠悠地说，像是在传授什么重要的秘诀。

水再次沸腾起来，陆昭舀了半勺凉水进去，锅里的咕嘟声顿时小了些。蜚看着水面平静下去，又慢慢重新热闹起来，饺子们在里面欢快地打着转。

“陆叔叔，为什么要加凉水？”云岫好奇地问。

陆昭笑了笑：“这样煮出来的饺子，皮才筋道，不容易破。老辈人传下来的法子，错不了。”

终于，饺子熟了。陆昭用漏勺将它们一个个捞出来，盛进盘子里。热气腾腾的饺子散发着诱人的香气，白白胖胖的，煞是可爱。

三人围坐在餐桌旁，开始吃饺子。蜚吃得很快，一口一个，脸上带着满足的笑容。云岫则吃得比较慢，细细品味着饺子的味道。陆昭看着他们，脸上露出了欣慰的笑容。

“好吃吗？”陆昭问。

“好吃！”蜚和云岫异口同声地回答。

陆昭拿起一个饺子，慢慢放进嘴里，细细咀嚼着。他的动作很慢，仿佛在品尝什么珍馐美味。“老了，牙口不好了，吃什么都觉得没味道。不过，这破五的饺子，还是得吃。”

蜚停下筷子，看着陆昭：“陆叔叔，您还不老。”

陆昭笑了笑，摇了摇头：“人啊，就像这饺子，在锅里滚一滚，就熟了，也老了。”

云岫握住陆昭的手：“陆叔叔，您别这么说。我们会一直陪着您的。”

陆昭的眼睛湿润了，他点了点头：“好，好，有你们陪着，我就放心了。”

吃完饺子，蜚和云岫开始收拾碗筷。陆昭则坐在沙发上，看着窗外。天已经亮了，阳光透过窗户照进来，洒在地板上，暖洋洋的。

“今天破五，还要放鞭炮呢。”陆昭说。

“嗯，我们一会儿去买鞭炮。”蜚说。

“好，好。”陆昭笑着说。

不一会儿，蜚和云岫就买回来了鞭炮。他们在院子里放了起来，噼里啪啦的鞭炮声在院子里回荡着，充满了喜庆的气氛。陆昭站在门口，看着他们放鞭炮，脸上露出了久违的笑容。

破五的饺子，捏小人嘴。希望新的一年里，没有小人说坏话，大家都能平平安安，健健康康。

中午，热气腾腾的饺子端上桌。六个人围坐在一起，蘸着醋和辣椒油，吃得满头冒汗。蜚一口气吃了二十五个，摸着圆滚滚的肚子，靠在椅背上。

“好吃。”

陆昭笑了：“好吃就多吃点。”

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