第16章 鸡汤赛神仙（2/2）

都小声点！李桂花赶紧制止，想让全村人都知道咱家炖鸡啊？

一家人这才压低了声音，但脸上的兴奋藏都藏不住。

到了山上，大丫眼尖，在一棵枯树下发现了一丛棕褐色的野香菇；狗蛋像只小猴子似的爬上树，摘了些野榛子；就连平时最不起眼的二丫，也在草丛里找到了几颗红艳艳的酸果。陈晏清更是幸运，在岩石缝里找到了一小把野葱。

虽然收获不多，但每个人都兴致勃勃。狗蛋一路都在念叨：要是天天都能喝鸡汤就好了...

回到家后，陈晏清在灶房里忙活开了。他先是烧水烫鸡毛，然后仔细地把鸡剁成块。这只鸡确实瘦，肋骨一根根清晰可见。他把鸡块焯水去腥，然后放入大铁锅中，加入香菇、榛子，挤入酸果汁，当醋用了能去腥。野葱打成结，扔进锅里。

要是有点枸杞党参就好了...他喃喃自语，往灶膛里添了把柴火。

大铁锅里很快就开始咕嘟咕嘟地冒着热气，香菇的鲜香和鸡肉的醇香混合在一起，飘得满院子都是。

陈晏清连忙把火调小，让汤慢慢煨着。

他招呼孩子们把厨房门关好，连缝隙都用稻草塞上。只在灶边的窗口开一条小缝用来透气。

清哥儿这手艺越来越好了，脑子也聪明，这点像我。李桂花满意地点头，随即又想起什么，对了，我得回娘家一趟。

她掀开锅盖，挑了根鸡脖子、鸡爪装进篮子，又特意换了身半新的蓝布衣裳。临出门前再三叮嘱陈晏清：看好火候，别让汤烧干了，更别让那些小崽子偷吃了。

李桂花一路疾走，不到半个时辰就到了娘家。她娘李老太正在院子里晒野菜，见她来了，顿时眉开眼笑：桂花来了！快进屋歇歇。

娘，我给您带了些好吃的。李桂花掀开篮子上的布，家里炖鸡，特意给您留的。

李老太一看是鸡脖子鸡爪，虽然没什么肉，但在这种年景也是难得的美味了。她拉着女儿进屋，从炕头的木箱里摸出个小纸包，悄声道：你来得正好，我这儿有点红糖，你带回去给清哥儿补补身子。

就在这时，李桂花的嫂子王氏从外面回来，看见姑子又来打秋风，顿时拉长了脸：哟，桂花又回娘家了？这年头谁家都不容易，你倒是会挑时候。

李桂花也不恼，笑吟吟地说：嫂子这话说的，我是特意给娘送吃的来了。倒是嫂子，听说前儿个你闺女回娘家，把咱家的米缸都搬空了吧？这嫁出去的闺女泼出去的水，怎么还往回捞呢？

王氏气得脸色发青，李老太赶紧打圆场：行了行了，都是一家人。桂花啊，你哥前两天从城里回来，说粮商要涨价了，让你们可得早作准备。

这个消息让李桂花心里一沉。她匆匆拿了红糖，又跟母亲说了会儿话便赶回家了。

夜幕降临，陈家人围坐在灶房门口，眼巴巴地望着灶台上那口咕嘟作响的大铁锅。汤已经熬了整整一下午，香气越发浓郁。就连最顽皮的狗蛋也安安静静地坐着，不时咽着口水。

都回去睡吧，大晚上喝什么鸡汤，纯属浪费。李桂花挥挥手，明天一早再喝。

这一夜，陈家人都在期待中辗转难眠。三丫在床上翻来覆去，小声问赵氏：娘，鸡汤是什么味儿啊？

赵氏轻轻拍着他的背：睡吧，明天就知道了。

陈晏清更是半夜就醒了，轻手轻脚地来到灶房，掀开锅盖看了看。汤已经熬得浓白，鸡肉酥烂，香菇吸饱了汤汁，显得格外饱满。他小心地尝了口汤，顿时眼睛一亮——野香菇增添了山野的清香，榛子让汤底更加醇厚，酸果则恰到好处地化解了油腻。

就在这时，脑海中响起系统的提示音：农家老母鸡汤制作完成，食材搭配合理，火候掌握精准，评级：良。奖励技能点1点，下蛋母鸡一只。

陈晏清喜出望外。这下每天的蛋羹又有了。