第181章 王文东配饮料（1/2）

第181章王文东配饮料

刘超杰也是好奇，这些是饮料行业內部才知道的地方性產品，他们也是在同行交流考察过程中才知道的，王文东居然也听过，看来还真是研究过不少汽水配方。

再想到王文东的奶茶店开得那么好，都上了报纸，可能这人真有点配製饮料的方子，也说不定。

这年头的人还是信这个的，毕竟刘超杰他们这一代人经过的年代，都听过什么某厂的医生或者某大学的老师自己研究出一套配方就全国推广的事情，比如眼保健操就是工人自己研究出来的。当然也有不好的，比如鸡血疗法，那也是某地方医院医生的科研產物。

刘超杰想著，自己这厂子反正也困难，多一条路试试也行，便说道：“王老板，您说想要生產功能性饮料，我们也没见过。”

“您看能不能先把这饮料做出来，咱们大家品尝一下再细说”

王文东点点头：“我给你们写几份原料清单，再写几个所需器械，你们看能弄到的话，我就来给你们试做。”

刘超杰看了陈敬山一眼。

陈敬山却是冷笑一声，他是真不相信王文东能做出什么饮料配方来。

陈敬山直接把隨身的笔记本递过去，又把胸口掛著的钢笔摘下来，摘下笔帽塞在钢笔尾部，说道：“王老板，您写吧，我们给你去弄。

製作饮料接触的都是些化学原料、食品添加剂，一般人碰都没碰过，他倒想看看王文东出丑。

王文东也不客气，接过钢笔就写下了所需的配料：牛磺酸、咖啡因、b族维生素、精製白砂糖、柠檬酸、落日黄。

写完一堆东西后，陈敬山眉头一皱，心想这王文东也不知哪里背来的这些原料，纯粹故弄玄虚。

王文东则是补充道：“牛磺酸必须是药用级，纯度儘量高，咖啡因要符合食品添加標准。对了贵厂有没有使用咖啡因这种添加剂的相关证书”

刘超杰点头道：“这方面没事，我们有合规的实验室，做实验不是真实生產，不需要证书。”

“除了原料，还需要什么器材吗”

王文东道：“有个搅拌罐和一套过滤装置就行了。”

刘超杰：“不需要二氧化碳充气”

王文东笑道：“我这饮料是功能性的，不打算做成碳酸汽水。”

王文东学的红牛製作技术中自然也有奥地利红牛的版本，那款的確是碳酸饮料製作的，但是往红牛中充碳酸的技术要求相当高，一不小心就会造成饮料分层和碳酸不稳定，还会改变整个饮料体的酸碱度，对饮料的功效都可能造成影响。

以现在星城果蔬饮料罐头厂的技术，能把最普通的类红牛配方掌握就已经算是不错了。

见王文东不需要什么复杂的器材，刘超杰也暗暗点头，不需要充碳酸再好不过，厂里的加工线和设备都不需要改造了。

当然，前提是王文东真能把饮料做出来。

接下来一个月，刘超杰便给王文东弄原料去了。

咖啡因需要去定点的化工企业买，这个东西需要食品生產许可证和用途证明，不太好弄。

至於牛磺酸倒是简单，这是otc乙类药品，去省药材公司直接买原料药即可。

b族维生素这种添加剂反而是最好搞到的，直接到药材市场就能买到现货。

至於精製白砂糖和柠檬酸，还有一系列香料，厂里的实验室早就配齐了。

一周之后，王文东再次来到罐头厂，直接便被请到了实验室。

陈敬山、刘超杰带著几个实验员在实验室门口等他。

陈敬山先给他介绍了一番实验室里的装置：电子天平、调配罐、酸度计、灭菌锅等，全都是按王文东的要求配齐的。

陈敬山又指了指身边一个二土出头、扎著马尾辫、穿著白大褂的漂亮姑娘道：“这位是林薇薇，我们厂的实验员，农大的高材生，专门帮你打下手。”

林薇薇也是一脸好奇地看著王文东，陈敬山跟他们组员抱怨了一个星期的王老板没想到长得还挺帅。

王文东扫了林薇薇一眼，却是摇头道：“抱歉，我这个配方，在咱们交易达成之前，不能让人看。”

“配饮料的过程，只能我一人在实验室里，谁也不能靠近实验室大门。

陈敬山和刘超杰都是一愣。

刘超杰倒是能理解王文东的想法，只不过没想到他对这配方的保护意识能有这么强。

陈敬山更是有些不悦：“王老板，这么不相信人”

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