第532章 提前定了一桌客人(2/2)
何雨柱谦虚道:“领导过奖了,我就是通过一些技巧,把青菜本来的鲜味给逼出来了。”
那人反驳道:“不对,我吃过不少大厨做的青菜,但都没有你今天做的这个味道好。”
“我感觉你这青菜本身的品质就不一般,入口清甜,嚼起来脆嫩,一点筋都没有。”
何雨柱心里暗暗吃惊,这人还真是个老饕,连食材本身的区別都能尝出来。
他忽悠道:“领导您真是行家,不过这次您可猜错了!”
“今天我用的食材就是饭店准备的那些,就是普通的小青菜。”
“味道之所以能如此突出,是我用了一种自创的手法,提升了这青菜的口感。”
为首那人大为震惊,感慨道:“何师傅年纪轻轻,不但冰雕厉害,这厨艺也如此不凡,真是让人佩服啊!”
齐胜立马接过话茬:“领导,柱子最拿手的可不是这些!”
那人来了兴趣,问道:“哦那是什么”
齐胜得意道:“柱子最拿手的是谭家菜,我们饭店新成立的谭家菜部,就是专门请柱子来主持的!”
“谭家菜”那人眼睛一亮,“就是那个官府菜”
“对,就是那个!”齐胜连连点头。
那人转向何雨柱,目光里多了几分期待:“何师傅,你们的谭家菜什么时候营业到时候我一定来捧场!”
何雨柱笑道:“月底就能正式营业,到时候欢迎领导来品鑑,我亲自为您掌勺。”
“好,那就这么说定了!”那人笑著说道,心情很是愉悦。
酒过三巡,菜过五味,为首那人看了看表,站起身说道:“行了,时间不早了,今天就到这儿吧!”
眾人纷纷起身,何雨柱和齐胜把眾人送到饭店门口。
为首那人对著何雨柱说道:“何师傅,今天认识你很高兴!月底我一定来,到时候咱们再好好喝一杯。”
何雨柱笑道:“好嘞,领导慢走,月底我恭候大驾。”
等人走后,齐胜长长地吐了口气,擦著额头上的汗:“柱子,今天多亏了你!”
何雨柱笑道:“齐经理,您这就见外了。”
齐胜拍了拍他的肩膀,感慨道:“柱子,我果然没看错人啊!”
“行了行了,我去找建国哥他们了,他们估计还等著我吃饭呢!”
“去吧去吧,改天我请你喝酒!”
“那可说定了,我要喝老酒!”
“行,回头我回家去老爷子那找找!”
两人相视一笑,何雨柱转身往楼下走去。
何雨柱一出饭店大门,就看到陈建国蹲在路口抽著烟。
他赶紧跑了过去,喊道:“建国哥,你怎么在这蹲著”
“嘿,不是怕你不知道地方,我特意在这等你的。”陈建国起身说道。
“那走吧,在哪吃啊”
“就前面没多远,那边的事情处理完了客人没再闹吧”陈建国边走边问道。
何雨柱得意道:“嗐,这种小事到我手上还不是小菜一碟!”
“爷们儿给雕了个冰雕,炒了一个青菜,不但哄好了客人,还为咱们开业提前预定了一桌客人。”