第552章 第一场外事接待（2/2）

他身后跟著一群人，有男有女，都是差不多的打扮，一个个进了包间之后，眼睛就直了。

“博热on！（我的天！）”

那棕发男人惊呼一声，隨后嘰里咕嚕地说了一长串俄语，语速快得跟机关枪一样。

好在都是些受过专业训练的翻译，立马跟老者等人说道：“伊万诺夫同志说，他来过中国好几次了，也去过不少饭店，但从来没有见过这么…这么…”

翻译卡了一下，似乎在找一个合適的词：“这么奢华雅致的用餐环境，他说这里不像饭店，更像一座博物馆。”

老者放下盖碗，哈哈笑了起来：“告诉他，这里的东西都是真的老物件。”

翻译把这话翻过去，伊万诺夫先是一愣，隨即哈哈大笑，冲老者竖了个大拇指，又嘰里咕嚕说了一通。

“他说，在这样的环境里吃饭，饭菜还没上，心情就已经好了三分。”

齐胜上前一步对翻译说道：“麻烦您跟几位外宾介绍一下我们谭家菜的歷史。”

“谭家菜起源於清末，是翰林谭宗浚的家宴，后来由他的儿子谭瑑青发扬光大，形成了独树一帜的官府菜体系。”

“特点是选料精、下料狠、火候足、口味纯，讲究的是食不厌精、膾不厌细。”

翻译把这番话翻过去之后，几个苏联外宾的眼睛更亮了。

伊万诺夫拍了拍翻译的肩膀，又嘰里咕嚕说了一通，语气里透著掩不住的兴奋。

翻译转向齐胜说道：“伊万诺夫同志说很期待今天的酒席。”

齐胜看向老者问道：“首长，今晚完全按照谭家菜的规矩来么”

老者微微点头。

翻译把这话也翻过去，还说了一些自己了解到的一些关於谭家菜的歷史。

几个苏联外宾闻言顿时正襟危坐，脸上的表情既期待又紧张。

老者本来还想趁著饭前跟伊万诺夫聊聊正事，最近中苏之间在几个工业项目上有些细节需要沟通，但看对方这副等著开席的模样，话到嘴边又咽了回去。

算了，正事先放一放，看看这顿饭能把这几个老毛子迷成什么样再说。

齐胜走到包间门口，对候在外面的服务员低声交代了几句。

很快，八道冷盘鱼贯而入，整整齐齐地摆在转盘上。

每一道冷盘的刀工都精细到了极致，摆盘更是讲究，碟子边上还用胡萝卜雕了几朵小花做点缀。

几个苏联外宾看到桌上的冷盘，又是一阵低声惊呼。

伊万诺夫第一个拿起筷子，虽然使得不算熟练，但好歹能把菜夹起来。

他夹了一片陈皮牛肉送进嘴里，嚼了两下，眼睛猛地瞪圆了。

“Пotprcaющe！”（太惊人了！）

他把牛肉咽下去，转头对著翻译就是一顿输出。

翻译转向老者说道：“伊万诺夫同志说，这牛肉的味道太奇妙了，从来没有吃过味道层次这么丰富的牛肉。”