第二百四十四章 会用善用（2/2）

特别是，在沙泉，他们更是没少挣到钱，包吃包接送，哪个月一家有个两三口人的，不拿个两三万回去。日子过的，别提多有油水。

钱是人的胆，能挣到钱，他们就心安惬意得很。

“水也跟得上，肥也给得足，地也养得好，苗子也壮，人也都肯干，哪有不变好的道理，最关键，沙泉有荞娃！”说话的人，不无遗憾，但也带着骄傲。

荞娃虽然没在苏家村发展，但是荞娃可有苏家一半血缘，也是他们苏家的孩子。

车停在作业区入口，大家鱼贯而下。筐子已经码在地头，一人拎一个，各自散开，就直接进入作业状态，他们相当熟门熟路。

每日要做什么，提前都是安排好的，他们照做就行。

有人蹲在冰菜地边掐嫩尖，有人走进苜蓿地割嫩头，有人蹲在紫云英地里掐花下嫩茎。冰菜要掐最顶端的嫩尖，一扎长，太老了不行，太嫩了压秤；苜蓿割顶端嫩叶，叶片肥厚，汁水丰沛；紫云英掐花下嫩茎，脆嫩清甜。

有人开始摘豌豆，摘蚕豆，这两样是新出产，最近刚下来，老受欢迎了！

这些都是熟手，不用多说。

大家蹲在菜地边，手速飞快。手速都是练出来的，一会儿就是一掐放进筐里，咔咔咔咔脆响，是直播间云观众最喜欢的白噪音，百听不厌。

二大娘旁边是一个从邻村新来的媳妇，手生，掐得慢，但认真，每一根都要比着二大娘教的标准，还在练手速阶段。

二大娘看她一眼，夸她掐得不错。

那媳妇笑了，说：“二大娘教得好！”新人，都是跟着老手学习。

二大娘笑着摆手：“不是我教得好，是荞娃定的标准好。按标准掐，掐出来的菜品相好，卖得上价。”

那媳妇点了点头，继续掐。

所有乡亲各司其职，流水线出货，大家都驾轻就熟。

钟荞从地头走过来，手里拿着一个本子，记下今天的出工人数。几个代表相继迎上去，把本子递给她，上面记着今天出工的人数、谁到了谁没到、谁请假了，清清楚楚。

钟荞看了一眼，让钟秋明汇总到出勤表上，把本子还给各个代表，“辛苦了！”

她如今，已经不仅仅是在自己做，而是在摸清流程后，一步步培养人手，争取做到，即使她有事，人不在岗，沙泉也能自如运转。

就如同四哥教的，要会用人，要善于用人。

钟磊从后面跟上来，手里也拿着一个本子。

他翻开本子，念着今天的出货计划：冰菜多少、苜蓿多少····所有菜品都是按计划中，按质量走。