一百三十七章：毛血旺（1/2）

不过，食客们对於周文的这位妹妹也是十分的包容。

毕竟一部分的食客也是成家立业，然后来到闽省务工，看到年纪比较小的小婕也是会想到自己家的孩子。

周文也知道小婕也是想很努力的帮忙，不过现在確实是有些勉强了。

近些日子来，也一直都是由周文来接送小婕。

晚上的时候，毛血旺就是上新了。

毛血旺对於闽省的本地食客，或者是除了川渝的食客外又是一道从未听闻过的美食。

施玲两姐妹除了帮食客点餐，也是要帮著做介绍。

“这个就搭著白米饭来配其实就可以了，不需要再额外点其他的食物。”施玲道。

“或者可以往里面加两块麵饼也是不错的选择。”

施玲建议著。

“加麵饼”食客喃喃道，然后看向桌对面的同伴道：“要不然加两块麵饼”

“这个麵饼是免费加的吗”

施玲摇头道：“不是，这个麵饼一块是两元。”

“往里面煮的话其实味道很不错。”

“那就帮我们加两块麵饼。”

施玲点头，然后在本子上写下。

“如果觉得毛血旺里面的菜不足的话，还可以再加菜。”

“加菜是怎么个加法”食客有些好奇。

施玲指了指上面那些毛血旺后面跟的食材道：“加荤菜就是六元，素菜是三元。”

“这样。”

“加菜的话就不用了，我们先尝尝味道。”食客笑道。

施玲点头，写完后便是去到厨房报菜。

……

像毛血旺，酸辣粉此类比较辣的食物，光是看著就是让人流口水。

更別说那被热油激发过的辣椒香味，食客深深吞了吞唾沫，但是很快口水就又是在口中分泌。

也是赶紧喝了一口饮料顺一顺。

然后搓了搓手，显然是有些等不及了。

也是用勺子捞起了在锅边的一块肉放到碗中。

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刚放到嘴巴里面，便是直接唱起了rap，主要原因就是太烫，然后就是张著嘴巴一直哈著气，试图降低肉片的温度。

最后就是含糊將肉片送进肚子里面，至於味道因为太烫完全就是没有怎么尝到。

一旁的同伴见此也是笑了笑：“那么心急做什么。”

然后就是夹起一块鸭血，因为鸭血很嫩，所以轻轻一夹就是差点分为两半。

见状也是改用汤勺將其捞起。

这个鸭血跟自己吃过的鸭血完全就是不一样。

毛血旺里面的鸭血滑嫩如脂，微微带一些弹性，完全吸收了毛血旺的麻辣红油。

外头吃到的鸭血质地偏软嫩鬆散，顏色也完全就没有办法比。

“原来鸭血还能煮的这么好吃啊。”食客感慨道。

“我都跟你说了，这个周记饭馆的饭菜啊你绝对都是没有听过的，味道真的啊就是没得说。”

“不来周记饭馆吃一顿饭，那真的就是你的损失。”

……

毛血旺可以说是又一个周记饭馆的代表性作品。

也是再一次引起了不小的浪潮。

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