第165章 准备把事业搞起来(2/2)
与其花时间,去上那种每个月只有几十块钱的班。
不如自己干。
况且她们要自己干并不难。
她有商铺,有钱。
何春有手艺。
两人搭档,完全可以开一家属于她们的酒楼啊!
何春原本没有想法。
如今听苏云这么提起,她忍不住问道,“我们真的可以吗?”
苏云郑重点头。
“春姐你信我,我们一定可以。”
何春反问,“那你不去医院上班了吗?”
苏云嗯了一声,“已经离职好几年了,现在回去,可能也跟不上了。”
她的这双手已经有4年没做手术了,再回去医院,要做很长的锻炼复健,才能上手术台。
苏云不想做了。
主要是,在这个遍地黄金的年代,她也想出去闯闯。
看看能不能挣个盆满钵满。
何春,“那你说我们什么时候开始干?”
出于对苏云的信任,她甚至没有追问具体细节。
只想要一个确切的时间。
苏云,“春姐你们今天刚搬来对不对?”
何春,“嗯,刚搬来不久,我就是过来跟你打一声招呼,一会儿还要回家收拾行李呢。”
“那春姐你先回去。”
“等你收拾好了休息好了以后,我们就去看铺子。”
开店的事,不急在这一时半会儿。
正好趁着何春休息的这两天,苏云把酒楼的事情好好规划一下。
是她邀请何春入伙的,她自然地承担起大部分的责任。
何春就负责厨房就好。
送走了何春,苏云电视也不看了,取来草稿纸跟铅笔,就开始刷刷刷地画起图来。
有了目标以后,她现在浑身上下都充满了干劲。
感觉力气完全用不完啊!
傍晚萧远下班回来,看到书桌上堆着的草稿纸,他有些疑惑。
“媳妇,你画的那个图是什么?”
萧远问。
苏云,“我跟春姐合伙,准备开个酒楼。”
“桌上的草稿纸,便是我对酒楼的最初规划。”
萧远是支持媳妇儿出去搞事业的。
就是不要把自己累坏了就行。
“那我出去做生意,对你的职业没什么影响吧?”苏云有些不确定地问。
萧远点了点头。
“没影响。”
“媳妇儿放心去做。”
“好。”
最后一点担忧解除,苏云接下来就大刀阔斧地准备起来了。
酒楼的地址,就选用她手里那三条街最热闹的路口。
这个路口除了有繁华的街道外,一旁还有一个广场,附近还有一所干部学校,以及好几个公办大院。
这栋楼,是三层的楼房。
一楼前厅占地二百平,后院,中庭不算。
二楼,三楼占地面积却都在五百平以上。
古色古香的房子,外边原样保留,里边稍作修改,并不大动。
一楼除了前厅二百平外,后院,中庭可以稍作修饰。
厨房就放在后院。
中庭则是打造成了景观花园。
苏云敲定装修方案的那天,带着何春到店里去看了看,看她们未来工作的地方。
何春看着眼前偌大的房子,不敢想在这寸土寸金的京市,这样的房子得需要多少钱?
“小云,我也没有做过生意,我的厨艺能不能得到大家的认可啊?”
何春拉着苏云的袖子,有些紧张,“租了这么大的场地,这若是没客人来,我们要怎么办?”
她还不知道,这是苏云的产业。
苏云笑着让何春别担心。
“春姐,你就安心地想我们酒楼要做什么菜就好。”
“至于其他的,你把心放在肚子里。”
她不只是嘴上说说而已。
苏云还写了一份合同,上边清楚的写着,酒楼以后的营业额不管多少,抛出成本之后,两人五五分。
“五五分?”
何春吓了一跳,连连摆手,不敢签字。
“这不合适吧妹子,这太多了。”
苏云笑了起来,“春姐,你就安心的签字吧。”
“你别看五五分很多,就像你刚才说的,说不定我们刚开始的时候,挣不到什么钱呢!”
“到时候春姐你可不要嫌弃我拖累你啊!”
她故意开口。
何春埋怨地看了一眼苏云,“你不要乱说话。”
“就妹子你的聪明劲儿,不管干什么都会成功的。”
她之所以不想签,是因为觉得自己占了苏云大便宜了。
不是不相信苏云做不好。
苏云把笔塞到了何春的手中,“春姐,你就别跟我客气了,签吧。”
“我们一起齐心协力,努力把酒楼做大做强!”
她信心满满。
何春也被她的情绪感染,握着钢笔,笑着签下了她的名字。
“我以后一定会好好努力,认真研究菜谱。”
“争取做出大家都喜欢的菜来。”
苏云嗯嗯点头,“春姐,你的厨艺已经很好了,你有一双能够让食物变好吃的神奇双手。”
她这个自认在后世吃过很多好吃的后世之人,都真心地认可何春的厨艺。
其他的人,肯定也会认可。
何春笑笑没说话。
她心中却暗暗决定,从现在到酒楼开业的这段时间,她一定要把厨艺练得更好,更加地精进。
争取不让妹子失望。
从店里回去之后,苏云一头扎进了装修中。
何春则是四处搜集有关于菜肴的书籍,按照上边的菜色,做了一道又一道的菜。
刘红旗放学回家,还没进门就闻到了家中传来的香味,她忍不住快速往家里跑。
已经五年级的孩子,是个大姑娘了。
看到餐厅桌上倒扣着的七八个碗,刘红旗惊呼,“妈,我们家今天过年吗?”
“还是说有客人要来啊?”
何春从厨房里走出来,手中还端着一盆青菜丸子汤。
看到女儿咋咋呼呼的模样,她失笑,“过什么年?”
“现在才几月,你不知道?”
刘红旗知道啊!
马上到国庆了嘛!
“难道做了这么多好吃的,是要提前庆祝国庆?”
“还是说,我爸又升职了?”
刘红旗把脑海中的猜测,一股脑的说了出来。
只可惜都没猜对。
何春把汤碗放在了桌上,在围裙上擦了擦手。
“你放下书包,洗了手去叫你婶他们过来吃饭。”
刘红旗恍然大悟,“原来是要请婶子他们吃饭呀?怪不得我说妈你今天怎么这么舍得呢!”
何春听到女儿这话就不乐意了。
“你这孩子,别说得好像你妈平时很小气一样。”
刘红旗吐舌,“不小气,但是也绝对不会这么舍得。”