第51章 风浪越大鱼越贵(求追读!!!)(2/2)
当然了,吃起来更加诱人。
里奥几口就把一个芝麻麵包吃了。
检验过了埃琳娜製作番茄酱的手艺,他一边吃一边问:
“可以教我酿番茄酱吗”
番茄酱总不会比芝麻麵包还复杂吧
正在收拾厨房的埃琳娜问:
“你想吃什么口味的”
“番茄酱还有口味之分”里奥有些诧异。
埃琳娜从厨房里看过去,给他解释:
“本地人家家户户做番茄酱的方式不同,放的东西也不一样,我每个都会做,看你喜欢吃什么口味。”
“都有什么口味”里奥问。
埃琳娜一边刷碗一边介绍:
“想吃甜口的可以多放点糖;喜欢香料的味道可以加罗勒和月桂叶;洋葱和大蒜的使用量根据口味和习惯不同也有著很大的差异;喜欢油脂的香气可以加入开心果碎;还有香草味的、辛辣味的、巴勒莫风味的、特拉帕尼杏仁......”
埃琳娜一连说了二十多种风味番茄酱才停下:
“你想做哪种”
里奥在番茄酱的海洋里游了一大圈,探出头来问:
“本地人最喜欢什么口味”
他哪个都想吃,这很难选择啊。
埃琳娜看著里奥说:
“我说的这些都是本地人很喜欢的,你有多少番茄”
“一筐。”里奥回答。
这么一看买少了,怪不得本地人会买那么多筐。
“那我建议你选择1-2种口味。”见里奥一脸犹豫,埃琳娜建议道,“不用著急做决定,製作番茄酱之前要先晾晒,你先晾乾它们,这期间可以去问问本地人的意见,月底之前做好选择就行。”
......
有超过9成以上西西里本地人做传统番茄酱会先晾晒,这是最正宗,也是最灵魂的一步。
但买回来大筐大筐番茄的他们,並没有著急做这一步,因为大雨將至。
这几天,整个马尔扎梅米似乎被摁下了暂停键。
出海的渔船越来越少,早上交易的渔获量越来越低。
伊索连续两天主动给里奥的大西洋蓝蟹涨了价。
大西洋蓝蟹属於副渔获,其他海產品的涨幅就更高了,充分体现了『风浪越大鱼越贵』的道理。
而且鱼市场上基本没有人討价还价,渔民叫多少都能快速卖出去,可即使这样,出海的人还是越来越少......因为大家都怕死。
这几天里奥过得非常开心。
岸边劳作不太受暴雨的影响,他恨不得这场大雨再憋几天,嚇走更多的渔民,这样价格可以继续涨,他能狠狠赚一笔。
但在某个万里无云的早上,他將螃蟹送去鱼市后伊索告诉他:
“你明天別出去了。”
“为什么”里奥从他手里接下63000里拉的钞票。
伊索用帽子扇风:
“今天晚上,最晚明天夜里,大雨一定会下下来,我合作的几个渔民都不出海了,我明天也不来了。”
“但天气预报报的是明天下午或者傍晚下雨。”里奥今天早上才看完报纸,最近他格外留意天气的消息。
伊索点了根烟:
“今天早上一出来我就觉得气压不对劲,不信你去问问其他人,你应该相信有经验的渔民而不是报纸。”
......
伊索明天不来,今天就是里奥的休息日。
他先是去咖啡厅陪了一会安德烈,又和马尔科聊了聊番茄酱的口味选择,之后回到船厂睡觉。
里奥已经很久没有机会一觉睡到自然醒了,嘴角都噙著笑。
大约过了半分钟,他的眼睛突然睁开,笑容也没了。
“不会有不怕死的人今天还出去吧”