第二十二章 啥东西这么香（2/2）

林知意应了一声，转头看炉子。

桃酥的火候差不多了，她戴上厚手套，把烤盘拉出来。

金黄色的桃酥挤在烤盘里，芝麻星星点点地嵌在上面，香味直往鼻子里钻。

赵师傅凑过来看，吸了吸鼻子。

“香！真香啊！小林，就你这手艺，绝了！”

林知意把烤盘端到案板上晾着。

赵师傅伸手要拿，被她拦住了。

“等凉了，烫嘴。”

赵师傅缩回手，讪讪地笑。

“瞧我这急性子。”

桃酥还没完全晾凉，几个嫂子就闻着味来了。

圆脸嫂子柳芳第一个推门进来，后面跟着两个年轻媳妇。

“哎呀妈呀，啥东西这么香！”

柳芳的眼睛往案板上瞄，伸手就要拿。

赵师傅一巴掌拍开她的手。

“等凉了！烫嘴！”

圆脸嫂子缩回手，咽了咽口水，眼睛还是黏在桃酥上。

“小林，你这桃酥也太香了！我隔着半条街就闻见味了。”

“嫂子你鼻子可真灵。”

林知意笑着说，把烤盘往里面挪了挪，省得她们忍不住偷拿。

“那是！”

圆脸嫂子柳芳不以为意。

“有好吃的我第一个知道。”

柳芳把袖子撸起来。

“今天我干啥？切菜还是和面？”

赵师傅把案板上的菜分了一堆给她。

“把这些白菜切了，切细点，别跟上次一样切得跟棍子似的。会餐的时候那么多双眼睛看着呢，不好看。”

“知道了知道了。”

柳芳拿起刀，刀起刀落，动作利索。

旁边两个嫂子也凑过来看。

“这桃酥做得确实比供销社卖的好多了。”

“可不，供销社那个硬邦邦的，这个看着就酥。”

林知意把第一批桃酥装进搪瓷盆里，开始做第二批。

桃酥陆续出炉，后厨里摆了好几盘。

赵师傅数了数，足够除夕给整个军区一个人分五块吃的了。

“行了，今天先到这。小林，辛苦你了。”

“不辛苦，赵师傅。”

林知意把案板上的碎屑扫干净。

赵师傅走到灶台前，揭开锅盖。

锅里的油正热着，他拿勺子舀出拌好的肉馅，团成丸子，下锅。

“滋啦”一声响，油花溅起来。

丸子在油锅里翻滚，慢慢变成金黄色。

赵师傅用漏勺捞出来几个，放在灶台上晾了晾，然后用纸包好，塞到林知意手里。

“趁热吃，别让人看见。”

林知意愣了一下，纸包烫手她换了个手拿着，心里暖了一下。

“谢谢赵师傅。”

“谢啥。”

赵师傅摆摆手，把剩下的丸子也捞出来。

“应该的，你忙了一上午，连口水都没喝。我还学了你做桃酥的手艺呢！”

林知意把纸包揣进兜里，还烫着。

她从食堂出来，往宿舍走。

路上碰见几个嫂子跟她打招呼，她笑着应了。

回到家里，林知意把纸包掏出来放在桌上。丸子还是温的，她掰开一个，咬了一口。

外酥里嫩，肉馅剁得碎，调味也好，赵师傅的手艺在这方面确实不差。

下午顾修远回来的时候，看见桌上放着一个纸包，打开一看是几颗丸子。

“哪来的？”

“赵师傅给的啊，我吃了几个，这些给你留的。”

顾修远看了她一眼，没说话。

没想到小姑娘在食堂里面吃的挺开，把脾气最差的老赵都搞定了。