第一百二十五章 芝麻薄脆(2/2)
他说完从林知意身边走过去。
林知意撇了撇嘴,她都不指望着马国梁嘴里能吐出什么人话来。
下午,林知意去了城东供销社。
马主任看见她,从柜台后面绕出来。
“林技术员,什么风把你给吹来了?”
林知意从包里掏出芝麻薄脆的试吃。
“芝麻薄脆,新品。您尝尝。”
马主任掰了一块,“这个便宜吧?”
“五毛一斤。”
“比花生酥便宜不少呢!味道也不错,适合给小孩吃。你们食品厂什么时候能生产出来啊?到时候给我三十斤我先卖卖看。”
“行,马姐!到时候先给你送。”
芝麻薄脆试产的一百斤,送到城里几个供销社,不到五天就卖完了。
城东供销社的马丽蓉第一个打来电话,说要追加一百斤。城南和城北的供销社也来了订单,一家七十斤,一家八十斤。
张顺林把订单汇总表看了以后,把林知意叫到办公室。
“小林,芝麻薄脆的市场反响不错,正式投产吧。你把工艺流程写成标准卡,车间那边你盯着。”
林知意点头。
“好。”
从厂长办公室出来,她直接回了技术科。老周正在整理质检记录,听见她进来,抬头看了一眼。
“芝麻薄脆要量产了?”
“嗯,张厂长让写个标准卡。”
“小林同志,你这个势头猛着嘞。”
老周语气羡慕,“用不了多久,说不准咱们食品厂就轮到你升职了!”
“诶呀,您老是拿我开玩笑。我这刚来食品厂,升职哪轮得到我啊?况且,我这研究新品,不就是做自己分内的事吗?”
老周听着林知意说的,摇了摇头没接话。
林知意把每一步的温度、时间、操作要点都写得清清楚楚,连注意事项都列了三条:
芝麻不要炒糊,面糊不要过度搅拌,出炉后立即脱盘防止粘连。
写完了,她又从头到尾看了一遍,改了几个数字,才把纸递到老周面前。
“周师傅,您帮我看看,有没有漏的?”
老周接过去,一行一行看下来。
他干了大半辈子质检,见过的工艺卡比林知意多得多,但这张卡写得确实细致。
“行,比我见过的大多数都细。”
老周把纸还给她,“按照这个,新手也能上手。”
下午,林知意在车间里组织了培训。
芝麻薄脆第一批量产三百斤,张顺林给定在了周四。
林知意天没亮就起来了。
顾修远比她醒得还早,已经穿好了军装,正在系皮带。
“你今天怎么醒得这么早?”
林知意揉着眼睛坐起来。
“团里开早会,大比武的事。”
顾修远把帽子戴上,转过身看着她。
“你今天要忙芝麻薄脆量产的事儿?”
“嗯,得三百斤呢。”
“几点能完事?”
“说不准,得盯一天。”
顾修远走过来,弯腰在她额头上亲了一下。
“嗯,你再睡会吧。”
林知意笑了一下。
“好。”