第19章 酸辣粉(2/2)
她抓了一把下锅煮了一小会儿,捞出来盛进碗里,浇上汤底,撒上花生碎、香菜和葱花。
“吃吧,这是我们今天的午饭。”
沈念知把碗推到江祁面前。
“你不是说我不能吃辛辣?”
江祁看着她,表情一本正经。
沈念知听他说这么正经的话,有些意外。
“你昨天可不是这么和我说的。”
“昨天是昨天,今天是今天。”
江祁虽然嘴上这么说,但是手却已经拿起了筷子。
他挑起一筷子粉条吸进嘴里。
“比第一次试吃怎么样?”
“……还行。”
江祁吸了吸鼻子,声音闷闷的。
沈念知看着他那副又辣又停不下来的样子,脸上浮现出笑意。她自己也盛了一碗,坐在江祁对面吃。
两人面对面吸溜粉条,谁也没说话,灶房里只剩下“吸溜吸溜”的声音。
江祁把汤也喝干净了,放下碗,长出一口气。
“你这东西,有毒。”
沈念知喝了一口汤,听着江祁的话摸不着头脑。
“什么毒?”
她这些调味料都是很普通的啊?
“吃了就停不下来那种毒。”
沈念知被他这话逗得笑出声来,眼睛弯成了月牙。
江祁看着她的笑脸,愣了一下,然后迅速移开目光。
“笑什么笑,我说真的。”
他站起身,端着碗去水缸边洗碗,耳朵尖微微发红。
下午,第一批客人来尝酸辣粉了。
小李第一个到,带着两个工友,一进门就喊。
“老板娘,三碗酸辣粉!”
沈念知笑着应了,手脚麻利地下粉条、浇汤底、撒配料。
三碗红彤彤的酸辣粉端上桌,小李迫不及待地挑起一筷子塞进嘴里,然后他的脸瞬间涨红了。
“辣!辣辣辣!”
他吸着气,眼泪都出来了,但筷子没停,又挑了一筷子。
两个工友也被辣得满头大汗,但谁也没放下筷子。
“老板娘,你这东西……够劲!”
小李竖起大拇指,声音都变了调。
旁边桌的几个食客看着他们的样子,好奇又犹豫。
一个中年男人问:“真那么辣?”
“辣是真辣,好吃也是真好吃。”
小李灌了一口凉水。
“别的不说,老板娘的手艺真的没话说,做出来的吃食新奇又好吃!您要是不能吃辣,就别点。”
中年男人犹豫了一下,还是点了一碗。尝了一口后,他默默从怀里掏出手帕擦汗,然后说了句。
“这酸辣粉,值十三文啊!”
吃上一碗粉,真是大汗淋漓!
沈念知在灶台后面听着,心里有了底。
她的酸辣粉,还是挺受欢迎的。
不是所有人都能吃辣,但只要能吃辣的,就会爱上这个味道。
但也有不买账的。
一个四十来岁的力巴吃了一半就放下了筷子,嘟囔着:“太辣了,吃不惯”,起身就走了。
众口难调,沈念知早就知道。
傍晚的时候,她算了算酸辣粉的销量。下午一共卖了十二碗,加上试吃活动那几碗,比沈念知预想的要好。
江祁靠在门框上,看着她数铜板的样子,忍不住说了一句。
“你就不能买个钱匣子?每次都把钱藏得到处都是,你不累吗?”
他今天劈柴,居然看到柴火垛里面也有钱,真是服了!
“你管我藏哪。”
沈念白头都没抬。
“我是怕你忘了藏哪,到时候找不着。”
“我记性好着呢!”
江祁看着她把铜板分成几份,又塞进了柜台