第134章 再加一份炸鸡翅（2/2）

大堂参观结束后，赵总凑到苏牧旁边请示道。

“苏总，午餐已经安排好了，就在五十八楼的和月，主厨全组待命，已经清场。”

他特意补了一句。

“这家oakase平时只做包场预约制，排期已经排到三个月后了。”

“主厨是从东京请过来的，拿过米其林大奖。”

苏牧还没说什么呢，唐柚那边已经炸了。

“和月！那个人均八千起的oakase”

她的声音在空旷的大堂里回了好几圈。

“我在小红书上刷到过，好多探店博主想进去拍都被拒了！”

慕晓晓看著一惊一乍的闺蜜，伸手拽了她一下。

“你小点声。”

五十八楼。

整层只有这一间餐厅，门口连个招牌都没有。

推开那扇不起眼的木门之后，慕晓晓才知道为什么不需要招牌。

正面一整面落地玻璃，魔都的天际线在午后的阳光里舖开，亮得有点刺眼。

吧檯是整块檜木做的，淡淡的木质香气瀰漫在空气里。

主厨带著两个副厨和一个侍酒师，已经在吧檯后面站好了。

看到苏牧进来，四个人齐刷刷九十度鞠躬。

落座的位置都是提前安排好的。

苏牧坐主位，慕晓晓被安排在他右手边，慕长歌在左边。

其他人依次入座。

主厨用带口音的普通话介绍今天的食材。

当季的金枪鱼大腹，北海道马粪海胆，活缔鰤鱼。

每说一样，侍酒师就在旁边配合著展示食材原貌。

慕晓晓看著面前第一道端上来的刺身，精致得跟博物馆里的展品似的。

一片鱼肉搭在醋饭上，旁边用紫苏叶和食用花瓣点缀，连酱油碟子里的纹路都讲究得要命。

她筷子举到半空，犹豫了半天却没有下筷子。

这还是她第一次吃这种所谓的刺身。

钟灵胃口好啥都吃，已经吃上了。

但嚼了两口之后，歪著头嘟囔了一句。

“还没有庄园的蛋糕和培根好吃。”

旁边方锦瑟看了她一眼，没说话，但那个表情明显在说你能不能有点出息。

钟灵不仅没有在意，还补了一句。

“要是能一直住在庄园就好了。”

唐柚在另一边一边吃一边疯狂拍照，手机快门就没停过。

嘴里还在念叨。

“这一口下去八百块没了，两口一千六，三口……我不敢算了。”

侍酒师给苏牧面前放了一杯清酒。

然后转向慕晓晓，弯腰很礼貌地说了一段。

“这位女士，这道白甘鯛搭配了主厨特调的柑橘盐，建议品尝原味，不搭配其他蘸料效果最佳。”

慕晓晓本来就不太吃得惯生鱼片这种东西。

她在老家吃鱼都是红烧或者糖醋的。

生的鱼片放在她面前，虽然造型看著不错。

但是真要动筷子下咽，就有点喉咙发紧了。

但侍酒师说得那么专业，一串一串的术语往外蹦，她又不好意思开口说不吃。

怕因为自己这种“没见过世面”的行为让姐夫丟脸。

苏牧注意到慕晓晓的脸色，直接放下酒杯。

他抬头看了主厨一眼，直接说道。

“换一批菜。”

主厨愣了一下，侍酒师也愣了。

在oakase的规矩里，客人不按主厨的方式吃，跟当面扇耳光的性质差不了太多。

更別提让主厨换菜了，这简直就是踩著他二十年厨艺生涯的脸在地上蹭。

侍酒师反应快，立刻开始解释打圆场。

“先生，本餐厅是不提供加菜及单点服务的，所有菜品均按主厨套餐流程依次呈上，这是我们的……”

“你们的这些规矩，今天不算。”

声音不大，但整张桌子都安静了下来。

苏牧没看侍酒师，他看的是慕晓晓。

“把菜单拿上来。她想吃什么就上什么，想怎么吃就怎么吃。”

“什么流程什么规矩，今天按我们的来。”

侍酒师张了张嘴，还想再说点什么。

晏清嫵已经直接叫来了餐厅负责人，语气冷淡的说道。

“没有菜单，那就现写一份菜单。”

“整个后厨能做的东西，五分钟之內列出来送到桌上。”

负责人看了一眼苏牧，又看了一眼晏清嫵。

这个女人的厉害他这段时间是见识过的，好几家刺头都被收拾的服服帖帖的。

他连忙弯腰点头，带著主厨和其他人转身快步进了后厨。

慕晓晓低著头，睫毛抖了一下。

这种不管任何时候，都能有人撑腰的感觉，真好。

唐柚在旁边用胳膊肘懟了她一下，嘴凑到她耳边。

“这么好的姐夫我也想要，我现在认你当姐还来得及不。”

慕晓晓在桌子底下踩了她一脚。

唐柚疼得齜牙，但嘴角还是翘著的。

两分钟后，一份手写的菜单被送到了桌上。

苏牧接过来，直接推到慕晓晓面前。

“想吃什么自己点。”

慕晓晓拿著那张纸，看了半天。

上面密密麻麻写了几十道菜名，甚至很多都不是汉字。

犹豫了好一会儿，她小声开口。

“可以点薯条吗”

日料店点薯条，侍酒师的表情裂了大概半秒钟，然后迅速恢復了专业微笑。

跑一趟麦当劳，总比找一份新工作容易不是。

苏牧嗯了一声。

“还有呢”

“……可乐”

唐柚直接趴在桌上，肩膀抖得停不下来。

苏牧看了一眼侍酒师，抬了一下下巴。

“再加一份炸鸡翅。”

慕晓晓脑袋唰地抬起来，眼睛瞪得溜圆。