第834章 上得厅堂下得厨房（1/2）
第834章上得厅堂下得厨房
回到家，罗浩看见了老母亲。
母上大人风采依旧，她拉著大妮子的手，亲切的像是亲生女几似的，倒是对罗浩有些冷淡。
「妈，你对我好点。」罗浩抱怨道。
「去去去，你大舅找你。」
「哦，他给我打过电话。有个事儿我跟你说一下啊，妈。」罗浩先打了预防针，「我做了个ai
机器人，跟我一样，会做饭。」
「脑血栓后遗症的那种？我看最近ai机器人跑步，打拳击，都像是二十年的老脑血栓似的。」母上大人讥讽道。
「没，我和工大联合做的ai机器人，还好用。而且最近王力宏的演唱会你没看么，机器人伴舞，已经很不错了。」罗浩见母上大人有了准备，便下楼去取ai机器人。
「阿姨。」陈勇笑呵呵的说道，「罗浩没说假话，一会您看见别害怕。」
「你这孩子，都回家了，怎么还戴著口罩。」
「习惯了，疫情后不戴口罩就跟没穿衣服一样。」陈勇敷衍道。
柳依依瞪了陈勇一眼，她感觉跟罗浩在一起时间长了，陈勇说假话都不带犹豫的。
很快，脚步声传来。
「妈。」
「妈。」
林凤娟怔了一下，看著两个一模一样的罗浩站在门口。
门口的光线被两道完全相同的身影分割。
左边的罗浩穿著挺括的深蓝行政夹克，肩线棱角分明，袖扣在阳光下折射出冷光。
他额前的美式前刺发型打理得一丝不苟，每根发丝都保持著恰到好处的蓬松度，笑起来时眼角漾起的细纹如同精心设计的装饰图案。
右侧的罗浩和左侧的一样一样，连嘴角扬起的弧度都分毫不差。
当两人同时露出白得发亮的牙齿时，罗浩的虎牙尖带著天然的微不对称也惟妙惟肖，看起来没有丝毫区别。
林凤娟左右打量，看不出来哪个是罗浩，哪个是ai机器人。
但她没有慌乱，更没有罗浩预想中的惊讶，而是伸出手，轻轻在左边的罗浩手背上划了一下。
「假的。」
罗浩惊讶，「妈，你怎么知道的？」
林凤娟一撇嘴，不屑的说道，「小时候你去河里游泳，回来后骗我去和小刚学习，我在你手上刮了一下，发现游完泳没洗干净的白印子。」
「那次，打飞了两个笤帚疙瘩。」
「！！！」
「从那之后，只要我一伸手，指甲碰到你的时候，你都会起鸡皮疙瘩。」
」
」
罗浩无语。
要ai机器人做到这点的话，需要输入记忆，那和自己真就没什么区别了。
「我还以为要演真假美猴王，没想到阿姨火眼金睛，一眼就看穿了。」陈勇感慨道。
「唉。」罗浩微微摇头。
「行了，你忙你的去。」林凤娟拍了一下ai机器人的肩膀，「挺像真的。」
罗浩意兴索然，转身离去。
陈勇也和柳依依回家，屋子里只剩下林月娟、王佳妮和ai机器人。
「妈，罗浩的意思是这台ai机器人留下来陪您。」王佳妮解释道。
「有什么好陪的，我又不孤单。每天时间都不够用，还要多个小家伙要我伺候。」
「妈，我去做饭。」ai机器人说道。
一声「妈」，叫的林月娟百感交集，但她生性好强，看著ai机器人问道，「你会做饭？给我讲讲。」
「一边做一边讲吧。」ai机器人温和的笑了笑。
它的笑容和罗浩一模一样，阳光灿烂。
「东北的餐桌不能没有锅包肉，就像西方不能没有耶路撒冷。」
「他就这样。」林凤娟笑道，「说起来一套一套的，但只要一上手做饭就露怯。大妮子我跟你讲，罗浩做的饭根本没法吃，现在叫什么黑暗料理，我真想把他料里面去。」
「哈哈哈哈。」
「妈，不能这么说，我现在可厉害了。锅包肉原名叫锅爆肉，是厨师郑兴文发明的。」
「他于1861年出生于京都茶商世家，于1938年逝世，他这一生闯荡江湖，结识许多达官显贵和文人墨客。
生意应酬难免经常出入酒肆茶楼，不知不觉中痴迷于烹饪技术。每品尝一道新款菜肴，他必去厨房向厨师讨教，直到研究透彻方肯罢休，于是人送绰号「郑一品」。
后来，他想方设法进入恭王府学习宫廷菜的烹饪之法。」
「后来1910年鼠疫肆虐省城那年，伍连德治理鼠疫，郑兴文跟随，发明了锅包肉。」
「大妮子你看，罗浩这个狗东西做一台ai机器人也这样，说起来引经据典，最后却只说不做。」
「妈，不会的，不会的，它做菜还行。」王佳妮连忙解释。
林凤娟笑笑，慈祥的看著王佳妮，却没继续说下去。
「我做的是咱省城喜欢吃的糖醋口的锅包肉，不做奉天番茄酱口味的，那都是异端。」ai机器人道。
它一边说著，一边从带回来的塑胶袋里取出里脊肉。
来到厨房，ai机器人系上靛蓝染制的粗布围裙，把猪里脊放到菜板上。
肉是新鲜的，但在车上的冰箱里冻了一下。
王佳妮还一直觉得不该冻，可此时看到了为什么。
刀刃与肉块碰撞发出清脆的「哒哒「声，ai机器人把里脊肉都切成三毫米薄片，透光可见大理石般的肌理。
它随后用刀背轻轻拍打肉片，像在演奏一段轻快的打击乐。
「咦？刀功不错啊，是做手术练出来的？」林月娟疑惑。
「是程序输入，罗浩说过，具体我也不懂。」王佳妮已经笑成了一朵花。
Ai机器人却没说话，而是开始腌肉。
腌肉时的手法极富韵律一料酒沿著碗边滑入，生抽画著圈淋下，姜丝如雨丝般飘落。
它的手指蘸取土豆淀粉的动作像在拈香，清水倒入时旋出漩涡，直至调成能拉出丝线的琉璃芡。
肉片裹浆时发出的黏腻声响，仿佛甜蜜的拥抱。
油温升至六成热，裹著白袍的肉片滑入锅中，立即泛起金色的气泡。第一遍炸定型，第二遍炸酥脆，捞起时每片都翘起完美的弧度，像镀金的书页在风中翻飞。
橙汁与白醋1：1沿锅边烹入，白糖如雪花纷扬落下，熬制的糖醋汁拉起晶莹的金丝。
炸好的肉片倾入锅中快速颠炒，汁液瞬间包裹每寸肌理，撒上的葱姜丝如春柳拂过琥珀色的湖面。
出锅时锅包肉堆成宝塔状，焦糖色的芡汁还在「滋滋「作响，醋香混合著果香直冲鼻腔。
Ai机器人洗了洗手，拿起筷子夹了一块锅爆肉。
「妈，你尝尝。」
林月娟使劲抽了抽鼻子，闻到了酸甜口锅包肉的香气。
闻著倒是不错，就是不知道吃起来怎么样。
她试探著咬了一小口，一看就知道从前被罗浩的黑暗料理给「料理」过。
然而，林凤娟做梦都想不到的一幕出现了。
牙齿穿透金黄脆壳的瞬间，发出类似冰面破裂的「咔嚓「脆响，细小的糖壳碎屑如琉璃碎片般溅落舌尖。
紧接著内里温热的肉汁猝不及防涌出，带著猪肉特有的醇厚鲜香冲击味蕾一那汁水竟有层次感：先是清甜的橙汁明快开场，继而老陈醋的醇酸在舌侧漫开，最后是冰糖熬化的蜜意温柔收尾。
酥壳与嫩肉间藏著极薄的脂肪层，入口即化成丰腴的油香，完美中和了糖醋汁的锐利。
这么好吃？
林月娟有些吃惊，她可没想过自己的儿子竟然能弄出一台一模一样的ai机器人，而且厨艺还如此了得。
当咀嚼到第三口时，腌肉时渗入的姜汁悄然苏醒，像小火苗般在喉间微微灼烧。
咽下后齿间仍留著葱丝的清香，而鼻腔里回荡著油炸焦香与果木香的二重奏，仿佛有只无形的手轻轻拨动了味觉的琴弦。
她原本只想尝一小口，本质上还是对罗浩那个狗东西的不信任。
但锅包肉做的简直太好吃了，她下意识的把整块锅包肉都吃进去。
眼角微湿。
「妈，我还会做别的，你等一下啊。」ai机器人伸手擦去林月娟眼角的泪水，笑呵呵的说道。
罗浩给林语鸣打了个电话，随后来到林语鸣的办公室。
林语鸣不在家，他满脸愁容，像是蹲在田里的愁苦老农。
——
「大舅，我回来了。」罗浩见林语鸣一脸愁容，便继续问道，「是有医疗纠纷？」
「不是，你表弟到叛逆期了。」林语鸣叹了口气，「你说你怎么就没有叛逆期呢。」
「我？」罗浩哈哈一笑，「大舅，你别皱著眉，没什么。小孩子总归是要有叛逆期的。」
林语鸣恶狠狠的瞪了罗浩一眼。
「他都做什么天怒人怨的事儿了？不肯学习？」
「他就是愿意玩游戏，我每次跟他说你大表哥如何如何，他就横我一眼，连句话都不愿意跟我说。我给你讲啊小螺号，我被老师找家长找了两次。」
「关键是班主任的父母在矿总做手术什么的她都找的我，她也不敢多说什么，但就是这样，我才觉得问题很严重。」
「哦。」罗浩很随意的坐下，根本不当回事。
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